中秋早于在《周礼》一书中就有数记述。到了唐代，中秋节出了相同的节日，《唐书太宗记》记述有八月十五中秋节。

至明清时，中秋节早已沦为我国的主要节日之一。据传，天上有十个太阳同时经常出现，晒得庄稼枯萎，民不聊生，一个名为后羿的英雄同情苦难的百姓，攀上昆仑山覆以，运足神力，冲破神弓，一口气射下了九个多太阳，并令最后一个太阳如期固定翼，为民造福。后羿因此受到百姓的敬重和爱戴，后羿嫁给了个美丽心地善良的妻子，名为嫦娥。

后羿除传艺狩猎外，整日和妻子在一起，人们都讨厌这对郎才女貌的恩爱夫妻。不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混合了进去。

一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，之后向王母求出一包不杀药。据传，服食此药，能立即显圣成仙。

然而，后羿忘了丢下妻子，把不死药转交嫦娥珍藏。嫦娥将药藏入梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看到了，他想要带回家不杀药成仙。三天 后，后羿率兵门徒出外狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，拔了下来。

待后羿亲率众人回头后旋即，蓬蒙手执宝剑闯进内宅后院，胁迫嫦娥交还不杀药。嫦娥告诉自己不是蓬 蒙的输掉，情急之下，她关上百宝匣，拿走不杀药一口吞了下去。嫦娥吐下药，身子到时飘离地面、冲向窗口，向天上飞去。

由于嫦娥牵挂着丈夫，之后飞来落在离人间 最近的月亮上成了仙。傍晚， 后羿返回家，侍女们哭了白天再次发生的事。后羿既怒又怒，放剑去杀死恶徒，蓬蒙早于逃跑了，后羿气得捶胸顿足，悲痛欲绝，云彩着夜空呼唤爱妻的名字，这时，他怒 奇地找到，今天的月亮十分暗淡，而且有个摇晃的身影貌似嫦娥。他拚命朝月亮平去，可是，他平三步，月亮弃三步，他弃三步，月亮入三步，无论怎样也平将近。

后羿无可奈何，又思念妻子，不得已为首人到嫦娥青睐的后花园里，挂上香案，放进她平时最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻讯嫦娥奔月成仙的消息后，争相在月下摆放香案，向心地善良的嫦娥保佑吉祥五谷丰登。从此，中秋节拜为月的风俗在民间传到了。

与嫦娥伴的玉兔是怎么回事？古时候有三位神仙，化身为三个真是的老人，向狐狸、猴子及兔子乞食。狐狸及猴子都不不愿拿走自己的食物接济他们，但兔 子 没食物，它却告诉他老人说道：你们吃饱了，就来不吃我吧。听完，跳入跳进烈火之中。三位神仙浅为打动，于是，把兔子的魂灵送往了广寒宫，便成了玉兔。

后来， 玉兔就在广寒宫里和嫦娥伴，并为百姓捣制长生不老药。还有一说道，在很久以前，有一对修行者千年得道成仙的兔子，它们有四个甜美的女儿，个个生得紫色机敏。有一天，玉皇大帝谒见雄兔，它踩着祥云飞到天宫。当它转入南天门时，忽然看见太白金星率领天兵天将押着嫦娥从身边回头去。

嫦娥无辜受罪，雄兔深表同情。他想要，嫦娥一个人关在月宫里，一定十分孤独哀伤，要是有人陪伴她就好了(美文网Www.)，于是想起自己的四个女儿，它立刻狂奔回家。雄兔返 到家中，把嫦娥的不幸遭遇告诉他雌兔，并说想送一个女儿陪伴嫦娥。雌兔忘了宝贝女儿，女儿也忘了离开了父母，一个个泪流满面。

雄兔语重心长地说道：如果我 被寂寞地关一起，你们不愿陪伴我吗？嫦娥为了救出百姓，受到牵累，我们能忍心她长年孤独寂寞吗？孩子们，我们可无法只想起自己呀！女儿们明白了父亲的心，都回应不愿去。雄兔和雌兔商量，竟然大于的女儿送到到月宫陪伴嫦娥去了！ 中秋节不吃月饼据传始自元代。

当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残忍统治者，争相武装起义抗元。朱元璋牵头各路镇压力量打算武装起义。但朝庭官兵搜查的十分 贤 契，传送消息十分困难。军师刘伯温之后想到一计策，命令植物种把藏有八月十五夜武装起义的纸条都成功饼子里面，再行为首人连夜传输到各地起义军中，通报他们在八月十 五日晚上武装起义。

到了武装起义的那天，各路义军一同号召。迅速，徐达就攻克元大都，武装起义顺利了。

武装起义成 功的消息传遍朱元璋那里，他高兴极了，急忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年举兵时以秘密传递信息的月饼，作为节令糕点新人奖 赐给群臣。此后，月饼制作更加细致，品种五花八门，出了中秋节前，赠送亲朋好友的佳品。

以后，中秋节不吃月饼的习俗之后在民间流传进了。

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